Nombre genérico con el que se conoce a distintas especies de cactus con forma de columnas o esferas y que pueden ser pequeñas o hasta de noventa centímetros. La biznaga de dulce o cactus barril es una especie de lento crecimiento con costillas con grupos de diez a ocho espinas que convergen en su corona, en donde hay por lo general una lanosidad amarilla. Su nombre científico es echinocactus platyacanthus. El uso de las biznagas como plantas de ornato y como alimento ha reducido su prevalencia en contextos naturales.
Corresponsal: Pablo Landa Ruiloba
