Arbusto de hasta seis metros de alto, con tronco espinoso que crece en zonas áridas. Sus frutos, del mismo nombre, son comestibles. Son pequeños, redondos y de color naranja o rojo. Su nombre científico es celtis pallida. Es el nombre una localidad en el condado de Hidalgo en el estado de Texas de los Estados Unidos.
La gente tenía que buscar tunas, granjenos y pitahayas para no caerse de hambre, y calmaban su sed en un ojito de agua más pipilisco que los ojos de tío Mercé.
Irma Sabina Sepúlveda. “El hambre”.
Las hojas gruesas, de brillante verde y persistentes todo el año, combinadas con un fruto comestible muy vistoso, hacen del granjeno un arbusto ideal para crear barreras visuales.
Angélica Ochoa. “Elige una nativa”, El Norte, 21 de marzo, 2021.
Corresponsal: Pablo Landa Ruiloba
Fotografía: Exploradores Coahuilenses
Fotografía: Exploradores Coahuilenses
